Физиология нейрона

    Кофеинсодержащие продукты




    Употребление кофе и кофеинсодержащих продуктов

    Сколько можно употреблять кофе и кофеинсодержащих продуктов без вреда для здоровья?

    Американская диетическая ассоциация и британское Агентство по пищевым стандартам советуют не употреблять более 300 мг кофеина в день. В Канаде Министерство здравоохранения рекомендует ограничить потребление кофеина на уровне 400—450 мг в день.

    Сколько кофеина содержится в пищевых продуктах?

    2—5 мг — в стандартной чашке какао (200—250 мл);

    21,2 мг — в 100 г молочного шоколада;

    1 http: //www. eda-life. ru/analytics/275/

    70,7 мг — в 100г темного шоколада;

    30—60 мг — в стандартной чашке чая (200—250 мл);

    30—70 мг — в бокале колы (200 мл);

    50 мг — в чашке эспрессо (50 мл);

    70 мг — в чашке растворимого кофе (150 мл);

    1.

    В больших дозах кофе не оказывает тонизирующего действия, а, напротив, угнетает работу нервной системы. Вот что писал по этому поводу страстный поклонник кофе, французский писатель Оноре де Бальзак: «...Опять ни строчки! Даже потоки кофе не в состоянии возбудить мой мозг...»